Organik zeytinyağı nasıl anlaşılır?

Ürünün sağlıklı olduğuna yönelik çağrışım yapan “doğal”, “natürel”, “saf”, “hakiki”, “katkısız”, “hormonsuz” “%100” “köy ürünü” gibi ifadelerin yasal dayanağı ve herhangi bir garantisi, teminatı yoktur.

Organik ürünlerde ise, T.C. Tarım Bakanlığı’nın yetkilendirdiği sertifika kuruluşları tarafından üretimden tüketime kadar tüm süreçlerde insan sağlığına zararlı hiçbir kimyasal girdi, katkı maddesi ve yöntem kullanılmadığı denetlenir ve kriterlere uygun olan sertifikalandırılır. Bu bilgiler ürün ambalajında yer alır.

Organik zeytinyağı alırken ürün etiketinde aranacak özellikler;

• Organik tarım altında Türkiye Cumhuriyeti yazan yuvarlak logo
• Ürünün adı ve sertifika statüsü,
• Yetkilendirilmiş ( kontrol ve sertifika ) kuruluşun adı, logosu, kod numarası,
• Ürüne ait sertifika numarası, çiftçi kodu, hasat yılı, parti veya seri no,
• İçindekiler, üretim tarihi, son kullanma tarihi, gramaj, kime ait olduğu, üretim yeri,
• Üretim izni, yönetmeliğe uygun olarak üretildiğine dair ifade, menşei ( Türk malı )