Zeytinyağımızın lezzet ve kalitesi, köyümüzün eşsiz ikliminde, bol güneş ışığı ve bereketli yağışlarla can bulan antik dönemlerden beri yüksek kalitede yetişen Memecik zeytininden gelir.
Bu özel zeytinlerden elde ettiğimiz Dunolia zeytinyağı, kendine özgü meyvemsi tat ve kokusu ile nefaseti yüksek; vitamin, mineral ve polifenol açısından oldukça zengin özel bir zeytinyağıdır. Lezzetinin yanısıra sağlık ve şifa kaynağıdır.
Yapılan araştırmalarda memecik zeytinyağının insan sağlığı için çok önemli olan polifenoller ve α-tokoferol (E Vitamini ) açısından üstün özellikte olduğu tespit edilmiştir.
İçerdiği fenolik bileşenler, vitamin ve mineraller ile bağışıklığı güçlendirir, enerji vererek canlılık katar, beyni güçlendirir, sinir ve sindirim sistemini destekler, cildi korur ve güzelleştirir. Hücre hasarına sebep olan serbest radikalleri temizleyerek bir çok hastalığa karşı koruyucu rol oynar.
Natürel sızma zeytinyağımızı, kahvaltı ve salatalarda çiğ tüketebileceğiniz gibi, her türlü soğuk ve sıcak yemeklerde, çorbalarda, mezelerde, soslarda, makarnada, hamur işlerinde, tatlılarda keyifle kullanabilirsiniz. Isıya dayanıklı olduğu için tüm kızartmaları rahatlıkla yapabilir, fırın yemeklerinde tercih edebilirsiniz.
Yaşlanma ve kırışıklık engelleyici özelliklerinden yararlanmak için cildinize sürebilir, vücut ve baş derinizi beslemek ve iyileştirmek için masaj yağı olarak da kullanabilirsiniz.
Sofralarınıza lezzet, yaşamlarınıza sağlık ve mutluluk katmak dileğiyle…
Ege’den sevgilerimizle,
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.